昨年の偽装事件、さらに今年の中国餃子問題に端を発した輸入食品の安全問題・・・・等々、 今再び、食品のあり方が問われようとしています。 あらためて、食品に関する基礎知識を集めてみました。
・健康食品 ・アミノ酸 ・ハーブ ・野菜